- •СОДЕРЖАНИЕ
- •УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ:
- •ПРЕДИСЛОВИЕ
- •ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ НОРМИРОВАНИЯ ПИТАНИЯ ЖИВОТНЫХ ПО ДЕТАЛИЗИРОВАННЫМ НОРМАМ
- •ЭНЕРГИЯ
- •СУХОЕ ВЕЩЕСТВО
- •ПРОТЕИН
- •УГЛЕВОДЫ
- •ЖИРЫ
- •МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
- •ВИТАМИНЫ
- •АНТИБИОТИКИ
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОЧНОГО СКОТА
- •9. Годовая потребность племенных быков в питательных веществах
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ДОЙНЫХ КОРОВ
- •ТИПЫ КОРМЛЕНИЯ
- •ПОТРЕБНОСТЬ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ
- •КОРМА ДЛЯ МОЛОЧНЫХ КОРОВ
- •21. Питательность силоса и сенажа
- •ВЛИЯНИЕ КОРМЛЕНИЯ НА СОСТАВ И КАЧЕСТВО МОЛОКА
- •РАЦИОНЫ ДЛЯ ДОЙНЫХ КОРОВ
- •КОРМЛЕНИЕ КОРОВ ПОСЛЕ ОТЕЛА
- •ЛЕТНЕЕ КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ДОЙНЫХ КОРОВ
- •ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ
- •ЗООТЕХНИЧЕСКИЙ И БИОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ЗА ПОЛНОЦЕННОСТЬЮ КОРМЛЕНИЯ МОЛОЧНОГО СКОТА
- •1. Биохимические показатели крови коров в зимний период
- •5. Ориентировочные нормативы показателей крови у коров
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
- •Продолжение
- •Продолжение
- •Продолжение
- •Продолжение
- •СХЕМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОДНЯКА
- •ГОДОВЫЕ НОРМЫ ПОТРЕБНОСТИ МОЛОДНЯКА В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ
- •ПРИМЕРНЫЙ РАСЧЕТ ГОДОВОЙ ПОТРЕБНОСТИ МОЛОДНЯКА В КОРМАХ
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ НА МЯСО
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МЯСНОГО СКОТА
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ КОРОВ МЯСНЫХ ПОРОД
- •РАЦИОНЫ ДЛЯ КОРОВ МЯСНЫХ ПОРОД
- •НОРМЫ И СХЕМЫ КОРМЛЕНИЯ ТЕЛЯТ
- •16. Схемы кормления телят при осенне-зимних отелах коров
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ РЕМОНТНЫЕ TEлOK
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ БЫЧКОВ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ НА ПЛЕМЯ
- •НОРМЫ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОДНЯКА, ВЫРАЩИВАЕМОГО НА МЯСО
- •28. Годовая потребность племенных бычков в кормах, питательных веществах, кг
- •29. Нормы кормления молодняка мясного скота при выращивании на мясо для получения среднесуточного прироста 700-800 г
- •33. Рационы разного типа для бычков, выращиваемых на мясо
- •34. Использование пастбищного корма бычками (по периодам стравливания)
- •35. Пастбищный конвейер для молодняка мясного скота
- •НОРМЫ И РАЦИОНЫ КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ
- •ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ СРЕДЫ НА ПОТРЕБНОСТЬ СВИНЕЙ В ЭНЕРГИИ
- •КОРМЛЕНИЕ ХРЯКОВ
- •КОРМЛЕНИЕ СВИНОМАТОК
- •2. Нормы кормления супоросных и холостых маток, на голову в сутки
- •3. Нормы кормления лактирующих маток, на голову в сутки
- •КОРМЛЕНИЕ ПОРОСЯТ-МОЛОЧНИКОВ
- •5. Нормы кормления поросят-молочников, на голову в сутки
- •КОРМЛЕНИЕ ПОРОСЯТ ЖИВОЙ МАССОЙ ОТ 20 ДО 40 КГ
- •КОРМЛЕНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА
- •10. Нормы кормления ремонтных хрячков, на голову в сутки
- •13. Программа кормления ремонтного молодняка
- •ОТКОРМ СВИНЕЙ
- •ГОДОВАЯ ПОТРЕБНОСТЬ СВИНЕЙ В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ
- •ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ И ТЕХНИКА КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ОВЕЦ И КОЗ
- •КОРМЛЕНИЕ БАРАНОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МАТОК
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ СУЯГНЫХ МАТОК
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ЛАКТИРУЮЩИХ МАТОК
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОДНЯКА
- •КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ЯГНЯТ ДО 4-МЕСЯЧНОГО ВОЗРАСТА
- •28. Нормы кормления для молодняка мясосальных пород
- •29. Состав минеральных смесей, %
- •КОРМЛЕНИЕ ЯГНЯТ С 4- ДО 8-МЕСЯЧНОГО ВОЗРАСТА
- •КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА СТАРШЕ 8-МЕСЯЧНОГО ВОЗРАСТА
- •30. Примерные рационы для молодняка, на голову в сутки
- •ВЫРАЩИВАНИЕ ЯГНЯТ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ОТКОРМА ВЗРОСЛЫХ ОВЕЦ
- •НОРМЫ ДЛЯ ОТКОРМА МОЛОДНЯКА ОВЕЦ
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ КОЗ
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ ДЛЯ ПУХОВЫХ И ШЕРСТНЫХ КОЗ
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ВЕРБЛЮДОВ
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ЛАКТИРУЮЩИХ ВЕРБЛЮДИЦ
- •НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ МОЛОДНЯКА ВЕРБЛЮДОВ
- •КОМБИКОРМА, БВД, ПРЕМИКСЫ, ЗЦМ
- •ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ КОМБИКОРМОВ
- •РЕЦЕПТЫ КОМБИКОРМОВ, БВД И ПРЕМИКСОВ ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
- •14. Рецепты премиксов для коров (ВИЖ) на 1 тонну премикса
- •КОМБИКОРМА, БАЛАНСИРУЮЩИЕ ДОБАВКИ И ПРЕМИКСЫ ДЛЯ СВИНЕЙ
- •Комбикорма для свиней
- •Премиксы для свиней
- •КОМБИКОРМА И БАЛАНСИРУЮЩИЕ ДОБАВКИ ДЛЯ ОВЕЦ
- •41. Рецепты премиксов для овец (ВНИИОК), на 1 тонну
- •ЗАМЕНИТЕЛИ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА
- •ПРОГРАММИРОВАНИЕ МОДЕЛЕЙ РАСЧЕТА РАЦИОНОВ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ НА ЭВМ
- •КОРМА. КЛАССИФИКАЦИЯ, ХАРАКТЕРИСТИКА, СОСТАВ И ПИТАТЕЛЬНОСТЬ
- •КЛАССИФИКАЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА КОРМОВ
- •СХЕМА ЗООТЕХНИЧЕСКОГО АНАЛИЗА КОРМОВ
- •Рис.1. Схема зоотехнического анализа кормов
- •Состав и питательность кормов
РАЦИОНЫ ДЛЯ ДОЙНЫХ КОРОВ
Ниже приведены рационы для дойных коров разной продуктивности с живой массой 500-600 кг, разработанные научными учреждениями для разных зон страны. В таблицах даны извлечения из системы рационов. В таблице 24 представлены рационы, рекомендованные СибНИПТИЖ для лесостепной зоны Сибири.
24. Примерные рационы силосно-сенажного типа для коров лесостепной зоны Сибири, на голову в сутки (СибНИПТИЖ)
Показатели |
|
|
Суточный удой, кг |
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
10 |
|
16 |
20 |
|
24 |
30 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Корма сено бобово-злаковое, кг |
3 |
3 |
|
5 |
3.5 |
|
5 |
4.5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
солома кормовая, кг |
2 |
- |
|
- |
- |
|
- |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
силос кукурузный, кг |
20 |
20 |
|
23 |
22 |
|
25 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сенаж бобово-злаков, кг |
8 |
8 |
|
9 |
9 |
|
10 |
9,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
корнеплоды, кг |
- |
5 |
|
8 |
10 |
|
12 |
15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
патока, кг |
- |
0,7 |
|
- |
0.9 |
|
- |
1,1 |
смесь концентратов, кг |
1,7 |
2,5 |
|
4,2 |
6,4 |
|
7,5 |
9,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
жмых подсолнечный, кг |
- |
0,3 |
|
- |
1,6 |
|
- |
3,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
соль поваренная, г |
55 |
70 |
|
90 |
ПО |
|
130 |
150 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
минеральная подкормка, г |
40 |
70 |
|
70 |
ПО |
|
100 |
150 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Содержится: ЭКЕ |
10,5 |
13,62 |
|
15,0 |
20,9 |
|
22,0 |
27,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Затраты на 1 кг молока: |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЭКЕ |
1,3 |
1,36 |
|
0,95 |
1,04 |
|
0,95 |
0,92 |
концентратов, г |
225 |
350 |
|
262 |
445 |
|
312 |
460 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Структура рационов по ЭКЕ, %: |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
силос и сенаж |
61,3 |
56 |
|
49,6 |
40,6 |
|
42,7 |
32.8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
концентраты |
13,7 |
25,7 |
|
23,9 |
42,6 |
|
33,5 |
49,8 |
68
Как видно из таблицы 24, для коров с удоем 8- 10 кг в сутки рекомендуется рацион силосно-сенажного типа. Для коров с удоем 16-20 кг - силосно-сенажно- концентратный, а для коров с удоем 30 кг - концентратно-силосно-сенажный.
Одним из лучших хозяйств Сибири является АОЗТ «Ирмень» Ордынского района Новосибирской области. В этом хозяйстве 2300 коров, средний удой на корову в 2000 г составил 6679 кг жирностью 3, 81%. Представляет интерес кормление дойных коров в этом хозяйстве. При среднесуточном удое молока по стаду 22 кг, жирностью 3,8%, фактический расход кормов в среднем на 1 корову показан в таблице 25.
25. Потребление кормов в среднем на 1 корову в стойловый период при суточном удое 22 кг в АОЗТ «Ирмень»
Корма |
Кол-во, кг |
В рационе содержится |
|
Энергия и питательные вещества |
Кол-во |
||
Сено кострецово- |
5 |
ЭКЕ |
23,0 |
люцерновое |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Силос кукурузный |
15 |
Сухое вещество, кг |
20,6 |
|
|
|
|
Сенаж зл.-бобовый |
9 |
Сырой протеин, г |
3267 |
Свекла кормовая |
10 |
Переваримый протеин, г |
2290 |
Жмых подсолнечный |
1,5 |
Сырая клетчатка, г |
3916 |
|
|
|
|
Горох |
0,6 |
Концентрация ЭКЕ в 1 кг СВ |
1.11 |
|
|
|
|
Дерть: пшеничная, |
1,4 |
Переваримого протеина на 1 ЭКЕ, г |
100 |
|
|
|
|
овсяная |
2.0 |
Сырой клетчатки в СВ, % |
18,9 |
|
|
|
|
ячменная) |
4,3 |
На 1 кг молока израсходована: |
|
Отруби пшеничные |
1,2 |
ЭКЕ |
1,04 |
|
|
|
|
Премикс |
0,1 |
Концентратов, г |
502 |
Фосфаты |
0,12 |
|
|
|
|
|
|
Соль поваренная |
0,12 |
|
|
|
|
|
|
Для Нечерноземной зоны России ВИЖ разработал рационы, которые сбалансированы по детализированным нормам и предусматривают умеренный расход концентратов (табл.26).
В Ленинградской области для высокопродуктивных коров голштинско-го происхождения ВНИИГРЖ разработал рационы с высококачественными травяными кормами с содержании в 1 кг сухого вещества 0,91- 1,05 ЭКЕ при небольшом расходе корнеплодов (табл.27).
Для таких коров разработан специальный комбикорм, в 1 кг сухого вещества которого содержится до 1, 35 ЭКЕ.
69
26. Рационы для дойных коров средней и южной части Нечерноземной зоны России, на голову в сутки (ВИЖ)
Показатели |
|
|
Суточный удой, кг |
|
|
|
12 |
|
16 |
20 |
|
|
|
|
|||
Сено клеверотимофеечное, кг. |
|
4.5 |
|
5 |
4 |
Травяная резка, кг |
|
- |
|
1 |
2 |
Сенаж разнотравный, кг |
|
6 |
|
6 |
6,5 |
Силос кукурузный, кг |
|
18 |
|
10 |
10 |
Корнеплоды, кг |
|
6 |
|
10 |
15 |
Концентраты, кг |
|
2,5 |
|
4.8 |
5,6 |
Соль поваренная, г |
|
73 |
|
89 |
105 |
Динатрийфосфат, г |
|
40 |
|
40 |
50 |
Цинк сернокислый, мг |
|
1000 |
|
1020 |
490 |
Кобальт хлористый, мг |
|
20 |
|
14 |
18 |
Калий йодистый, мг |
|
7 |
|
6 |
9 |
|
В рационах содержится: |
|
|||
ЭКЕ |
|
13.5 |
|
16.1 |
17.3 |
ОЭ, МДж |
|
135 |
|
161 |
173 |
сухого вещества, кг |
|
14.1 |
|
159 |
17.2 |
сырого протеина, г |
|
1615 |
|
1970 |
2245 |
переваримого протеина, г |
|
1050 |
|
1280 |
1460 |
РП.г |
|
1208 |
|
1441 |
1727 |
НРП. г |
|
407 |
|
529 |
518 |
сырой клетчатки, г |
|
3510 |
|
3632 |
3615 |
крахмала, г |
|
1305 |
|
2369 |
2819 |
Сахаров, г |
|
756 |
|
1152 |
1685 |
сырого жира, г |
|
369 |
|
408 |
502 |
кальция, г |
|
78 |
|
90 |
107 |
Фосфора, г |
|
51 |
|
63 |
75 |
магния, г |
|
24 |
|
29 |
35 |
калия, г |
|
223 |
|
229 |
226 |
серы, г |
|
27 |
|
32 |
36 |
железа, мг |
|
4123 |
|
6439 |
5658 |
меди, мг |
|
94 |
|
125 |
157 |
цинка мг |
|
635 |
|
755 |
875 |
кобальта мг |
|
7.4 |
|
8.8 |
10.2 |
марганца мг |
|
672 |
|
807 |
873 |
йода, мг |
|
8.5 |
|
10.1 |
11.7 |
каротина мг |
|
505 |
|
532 |
600 |
витамина D. тыс. ME |
|
10.6 |
|
12.6 |
14.6 |
витамина Е. мг |
|
425 |
|
505 |
585 |
70
27. Рационы для высокопродуктивных коров голштинского происхождения с использованием высококачественных травяных кормов и
комбикормов (ВНИИГРЖ)
Показатели |
|
|
Суточный удой, кг |
|
|
||
15-19 |
20-24 |
25-29 |
30-34 |
|
35-39 |
40 и > |
|
|
|
||||||
Сено бобово-злаковое, кг |
4 |
4 |
4 |
4 |
|
4 |
4 |
Силос разнотравный из |
15 |
15 |
15 |
15 |
|
15 |
15 |
подвяленных трав, кг |
|
|
|
|
|
|
|
Корнеплоды, кг |
6 |
8 |
10 |
12 |
|
14 |
16 |
Комбикорм |
5 |
6,5 |
8 |
9,5 |
|
11,5 |
13,5 |
высокоэнергетический, кг |
|
|
|
|
|
|
|
Ячмень плющенный, кг |
1,0 |
1,5 |
2 |
2,5 |
|
3,0 |
3,5 |
Поваренная соль, г |
50 |
75 |
75 |
75 |
|
100 |
100 |
|
В рационе содержится: |
|
|
|
|
||
ЭКЕ |
16,2 |
18,8 |
21,3 |
23,9 |
|
27,0 |
30,1 |
обменной энергии, МДж |
162 |
188 |
213 |
239 |
|
270 |
301 |
сухого вещества, кг |
14,4 |
15,4 |
18,3 |
20,2 |
|
22,6 |
25,0 |
сырого протеина, г |
2455 |
2837 |
3155 |
3480 |
|
4004 |
4477 |
переваримого протеина, г |
1725 |
2041 |
2273 |
2562 |
|
2929 |
3296 |
расщепляемого протеина, г |
1517 |
1764 |
2003 |
2245 |
|
2550 |
2856 |
лизина, г |
86 |
103 |
120 |
137 |
|
159 |
181 |
метионина, г |
38 |
48 |
57 |
68 |
|
73 |
83 |
триптофана, г |
40 |
45 |
50 |
57 |
|
62 |
69 |
сырой клетчатки, г |
2904 |
3019 |
3129 |
3135 |
|
3379 |
3516 |
крахмала, г |
2582 |
3303 |
4006 |
4715 |
|
5582 |
6448 |
сахара, г |
1076 |
1184 |
1523 |
1746 |
|
1996 |
2257 |
сырого жира, г |
354 |
408 |
461 |
515 |
|
583 |
650 |
кальция, г |
97 |
113 |
127 |
142 |
|
161 |
180 |
фосфора, г |
65 |
80 |
95 |
109 |
|
128 |
147 |
магния, г |
29 |
32 |
36 |
40 |
|
44 |
48 |
калия, г |
298 |
322 |
344 |
367 |
|
394 |
421 |
серы, г |
25 |
28 |
32 |
36 |
|
41 |
46 |
железа, мг |
2462 |
2647 |
2827 |
3009 |
|
3238 |
3467 |
меди, мг |
129 |
155 |
182 |
208 |
|
242 |
276 |
цинка, мг |
786 |
973 |
1154 |
1339 |
|
1577 |
1836 |
кобальта, мг |
9,4 |
12,9 |
14,6 |
17,1 |
|
20,5 |
23,8 |
марганца, мг |
965 |
1093 |
1153 |
1246 |
|
1367 |
1488 |
йода, мг |
12,8 |
16,1 |
19,2 |
22,4 |
|
26,6 |
30,8 |
каротина, мг |
816 |
865 |
912 |
960 |
|
1023 |
1087 |
витамина, В, тыс., ME |
11,7 |
14,0 |
16,2 |
18,4 |
|
21,4 |
24,4 |
витамина Е, мг |
832 |
918 |
976 |
1036 |
|
1106 |
1176 |
|
|
71 |
|
|
|
|
|