Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
0870523_18A36_kalashnikov_a_p_fisinin_v_i_i_dr_normy_i_raciony_kormleniya.pdf
Скачиваний:
108
Добавлен:
27.09.2020
Размер:
6.1 Mб
Скачать

Выпас весной можно начинать тогда, когда трава на пастбище достигнет высоты 12—15 см. В течение лета каждый загон стравливают 3—5 раз. Весной н е все загоны могут быть использованы для пастьбы, поэтому траву на некоторых из них скашивают на сено, силос или сенаж. Необходимо позаботиться, чтобы на пастбище было достаточно воды и коровы могли бы пить ее несколько раз в день. Продолжительность пастьбы должна быть не меньше 11-12 час. в начале и в середине пастбищного сезона и 9-10 час. — в конце.

ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ

Высокая молочная продуктивность и интенсивный обмен веществ у высокопродуктивных коров требуют нормирования их кормления с учетом физиологического состояния, периодов и даже месяцев лактации, а для выдающихся племенных животных — индивидуального нормированного кормления.

В течение репродуктивного цикла коров их живая масса изменяется. Живая масса полновозрастной коровы к запуску, т.е. за 2 месяца до отела, должна быть приблизительно равной живой массе после отела. Новотельные коровы, как правило, в первый период лактации не в состоянии потреблять достаточное количество корма для покрытия энергетической потребности и теряют в массе при доении. Потери живой массы составляют при удое 5000-6000 кг 35-60 кг, при удое 7000-8000кг - 55-85 кг, при удое 9000 кг и более - 85-110 кг и более.

Израсходованные запасы энергии и питательных веществ тела на синтез молока в первые месяцы лактации начинают восстанавливаться на 4-м месяце лактации при наступлении максимального потребления кормов.

Молочная продуктивность коров в будущую лактацию зависит от уровня и полноценности их кормления в сухостойный период. Перед отелом коровы должны иметь заводскую упитанность. При полноценном кормлении продолжительность сухостойного периода должна составлять 45-60 дней, а у первотелок и отдельных высокопродутивных коров - 65-75 дней. За период сухостоя корова должна увеличить живую массу на 50-60 кг (8-12%), а среднесуточный прирост должен составлять 0,8-1,0кг. Во всех конкретных случаях планируемый прирост должен определяться состоянием упитанности коров в период запуска.

Оптимальная продолжительность сервис-периода для коров с годовым удоем 40006000кг должна быть 60-90 дней, 6000-8000кг и более - 90-100 дней. При таком сервиспериоде животные дают на 6-14% молока больше, чем при укороченном или удлиненном.

При годовом удое 7000—8000 кг молока и живой массе коров 530-600 кг концентрация ЭКЕ в 1. кг сухого вещества рациона должна быть в первый период лактации 1,20—1,03, во второй— 1,15—1,00, в третий— 1,05— 0,93 и в сухостойный период — 0,93—1,00. Переваримого протеина на 1 ЭКЕ в первый период лактации должно быть 118—ПО г, во второй — 97— 88 г, в третий — 90—82 г и в сухостойный период — 93—97 г.

Клетчатки в сухом веществе рациона в первый период лактации должно быть 20,5— 21,5%, во второй — 21,6— 24,5, в третий — 25,0—26,0, в сухостойный период — 25,0— 25,7%. Оптимальное сахаро-протеиновое отношение в первый период лактации 1,08—

75

1,02, во второй — 1,03—0,93, в третий —0,93—0,80 и в сухостойный период— 0,9.

При годовом удое 9000—10000 кг молока и живой массе коров 650— 700 кг концентрация ЭКЕ в 1 кг сухого вещества рациона в первый период лактации до лжна быть 1,30—1,14, во второй— 1,23—1,09, в третий— 1.11— 1,04 и в сухостойный период

— 0,94—1,06. Содержание переваримого протеина на 1 ЭКЕ в первый период лактации должно быть 124—106 г, во второй — 103—93, в третий — 93—83 и в сухостойный период — 96—94 г.

Количество клетчатки в сухом веществе рационов в первый период лактации должно быть 19,0—20,5%, во второй — 20,5— 23,0, в третий — 24,0— 25,0 и в сухостойный период — 24,0—25,0%. Оптимальным сахаро-протеи-новое отношение в первый период лактации считается 1,14—1,07, во второй — 1,10—0,99, в третий — 0,99—0,83, в сухостойный период — 0,9.

Своевременный запуск стельных коров имеет большое значение не толь-, ко для получения больших удоев, высокого содержания жира, белка и других питательных и биологически активных веществ в молоке, но и здорового, жизнеспособного приплода.

Обычно коров запускают в течение 5—7 дней, а коров с удоем 15—20 кг в первый день запуска — в течение 7—10 дней. В первый день запуска у коров с суточным удоем 15— 20 кг и выше из рациона необходимо исключить сочные и концентрированные корма, что резко снизит молокообразование. Кормить животных следует сеном. Одновременно сокращают число доений: в первые 2—3 дня доят 2 раза в сутки (при 2 - кратном доении 1 раз), а затем переводят на одноразовое. При этом нужно тщательно выдаивать вымя. Летом при запуске из рациона коров исключают концентраты и уменьшают количество зеленых кормов.

Для быстрого запуска в отдельных случаях коров целесообразно ограничивать в потреблении воды (до 10—20 кг в сутки). При привязном содержании для более быстрого запуска животных следует переводить на другое место. Корма для стельных сухостойных коров должны быть высококачественными. В зависимости от планируемой продуктивности и упитанности стельных сухостойных коров, наличия и качества объемистых кормов доля концентрированных кормов в рационе должна составлять 25— 30% питательности. В рацион вводят 5—6 кг сена, до 10 кг силоса, до 15 кг сенажа и 10— 15 кг корнеклубнеплодов.

Кормить стельных сухостойных коров в зимнеевремя надо не менее двух раз в сутки. При этом они должны быть постоянно обеспечены водой (температура воды не ниже 8- 10°). В летний период коровы должны не менее 8 ч находиться на пастбище и получать в открытых загонах зеленый корм.

Особенностью кормления высокопродуктивных коров в течение всего сухостойного периода является неравномерное поедание ими кормов. В первые 3 недели после запуска они съедают наибольшее количество кормов, затем потребление их приходит в норму, и перед отелом животные съедают 80% кормов от заданного количества. Это связано с физиологическими особенностями коров, так как плод в этот период достигает максимальной величины и вместимость пищеварительных органов уменьшается. Кормят коров дифференцированно с учетом периода стельности: в 1-ю декаду сухостойного периода дают 80% от нормы, во 2-ю доводят до 100% питательности рациона, в 3— 4-ю

76

—до 120%, в 5-ю снижают, в 6-й декаде доводят до 60—70 %.

В сухостойный период коров необходимо 1—2 раза в день выпускать на прогулки в загоны не менее чем на 2—3 ч или устраивать активный моцион до 2 км. При этом желательно выпускать их в загоны отдельно от остальных животных, а за 7—3 дня до отела прогулки прекращать. Регулярный активный моцион предупреждает отечность вымени перед отелом, исключает осложнения при родах и позволяет получать крепкий, хорошо развитый приплод.

После отела у коров наблюдается несоответствие между продуктивностью и потреблением кормов. В этот период у них очень высокая потребность в энергии, которая не покрывается за счет питательных веществ рациона. Недостающее количество энергии и питательных веществ для синтеза большого количества молока заимствуется из резервов организма.

Среднесуточное снижение живой массы коров в первые 2-2,3 мес лактации не должно превышать 0,6-1,0 кг, или за весь этот период 5-8% от массы животного. Только через 2,5-3 месяца после отела коровы могут потребить такое количество питательных веществ в кормах, которое может восполнить затраты на синтез молока.

Для того чтобы значительно снизить дефицит энергии, необходимо в рацион включать корма, богатые энергией, — зерновые концентраты, корнеклубнеплоды и объемистые корма высокого качества — сено, сенаж, силос, травяную муку, резку, травяные брикеты. Для обеспечения коров энергией в первый период лактации применяют концентратный тип кормления — до 400—500 г смеси концентрированных кормов в расчете на 1 кг молока, обогащенных макро-, микроэлементами с витаминами A,D,E, или специальные комбикорма.

Скармливать концентраты следует за 3-4 дачи для обеспечения нормальных функций преджелудков и предотвращения снижения жирности молока. Коровам, получающим в сутки 10 кг и более концкормов, их скармливают 4-6 раз в сутки. Корнеплоды рекомендуется давать 3 раза в день.

При достижении пика удоев увеличение количества концентратов прекращают и держат на стабильном уровне кормления в течение второго периода лактации, пока не начнется спад продуктивности. Такое кормление обеспечивает наиболее оптимальную лактационную кривую, которая характеризуется резким повышением и длительным удержанием пика, а затем постепенным его снижением в третьем периоде лактации.

По окончании раздоя с 4-5-го мес. лактации кормление необходимо вести в соответствии с фактическим удоем, с тем чтобы удерживать суточную продуктивность на высоком уровне до 6-7-го мес. с постепенным снижением ее к концу лактации. Во второй период лактации происходит восстановление тканевых резервов в организме, но чрезмерное кормление может привести к отрицательным результатам — ожирению и резкому снижению удоев. Поэтому кормить следует по нормам в соответствии с величиной удоя, живой массой, упитанностью коров и необходимостью частичного восстановления резервов тела. Среднесуточные приросты живой массы в этот период должны быть в пределах 0,1 -0,3 кг.

Балансировать рационы высокопродуктивных коров по энергии, питательным и биологически активным веществам необходимо комбикормами, БВМД и премиксами,

77

составленными по рекомендуемым ВИЖем и другими научными учреждениями рецептам

Втаблице 28 приведены рационы для высокопродуктивных коров, разработанные по месяцам лактации и сухостоя при удоях 8000 кг за год на стойловый и летний периоды.

Вструктуре рационов при всех уровнях продуктивности предусмотрено повышение расхода сена, сенажа, силоса и снижение количества корнеклубнеплодов и концентратов с нарастанием лактации. С точки зрения физиологии питания и экономики животноводства, такая система кормления животных наиболее рациональна. При составлении рационов необходимо использовать фактические данные о химическом составе и питательности кормов.

28. Рационы для коров с удоем 8000 кг молока 3,8-4,0%-ной жирности живая масса 600 кг в стойловый период

 

 

 

 

 

Месяцы лактации

 

 

 

 

Сухостойный

Показатели

 

 

 

 

 

 

 

 

период

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

т

3

4

 

5

6

 

7

8

9

10

1мес.

2мес.

Суточ. удой, кг

32

37,3

34,7

32

 

29,3

26,7

 

24

21,3

18.7

10,7

Сено разнотравное, кг

5,0

5,0

5,0

5,0

 

5,0

5,0

 

5,0

5,0

5.0

5,0

5,5

5,5

Трав.резка. кг

1

1

1

1

 

1

1

 

1

1

1

1

Сенаж бобово-злаковый. кг

5,0

6,0

7,0

8,0

 

9,0

13,0

 

14,0

14,0

16,0

11,0

10,0

10,0

Силос кукурузный, кг

6,0

7

8,0

12,0

 

13,0

17,0

 

19,0

19,0

22,0

23,0

13,2

14,3

Корнеплоды.кг

26,0

33.0

31,0

26.0

 

23,0

21,0

 

19,0

17,0

15,0

9,0

13,2

16,5

Комбикорм, кг

12,0

13,7

13,2

9,9

 

8,0

6.3

 

6,1

5,9

3,9

2,7

4,2

4,7

Жмых, кг

 

1,5

 

0,5

 

 

1.0

 

 

 

0,3

0.6

 

0.6

Соль повар., г

167

176

158

143

 

133

129

 

119

116

109

96

79

88

Монокальций-фосфат, г

 

40

 

40

40

90

60

23

25

Медь, г

0,08

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кобальт, г

 

0,01

0,01

 

0,01

0,02

 

0,02

0.02

0,03

0,03

0,01

Йод, г в рационе содержится

 

0,01

 

0,01

0,01

ЭКЕ

22,1

25,3

24,2

22,6

 

21,3

21,0

 

20,6

20,0

19,6

17,9

15,1

16,3

сухого в-ва, кг

21,5

21,8

21,6

20,5

 

20,0

19,7

 

19,3

19,0

18,8

18,0

15,8

16,5

сырого протеина, г

3838

3873

3566

3250

 

2970

3034

 

2713

2638

2486

2166

2130

2382

переваримого протеина, г

2643

2814

2572

2280

 

2068

2061

 

1828

1774

1627

1398

1375

1546

РП г

1978

2264

2166

2028

 

1906

1880

 

1844

1790

1754

1602

П50

1460

НРП. г

1860

1609

1400

1222

 

1064

1154

 

869

848

732

564

780

822

сырой клетчатки, г

3848

4020

3680

4460

 

4490

5125

 

5240

5159

5088

4907

3973

4187

сырого жира, г

914

994

803

704

 

674

608

 

582

570

571

494

466

502

крахмала, г

3831

4400

3881

3643

 

3177

2816

 

2437

2379

2061

1342

1589

1631

Сахаров, г

2670

2762

2433

2254

 

2063

2027

 

2059

1954

1952

1407

1219

1409

кальция ,г

167

176

158

149

 

139

130

 

120

116

109

99

134

149

фосфора, г

120

127

117

103

 

93

92

 

85

82

77

67

86

95

магния, г

57

57

56

53

 

50

52

 

49

48

47

41

36

40

калия, г

349

384

349

399

 

399

447

 

457

443

474

386

319

347

серы, г

62

58

61

54

 

54

50

 

53

52

49

40

40

40

железа, мг

4709

3833

4514

4900

 

4899

5430

 

5507

5415

5675

5057

3950

4221

меди, мг

261

275

265

237

 

226

220

 

210

190

181

158

145

175

цинка, мг

1630

1765

1565

1395

 

1275

1220

 

1115

1065

980

820

683

710

кобальта, мг

20,5

21,2

20,4

16,7

 

15,3

14,6

 

13,9

13,3

12,7

11,4

8,9

9,9

марганца, мг

1630

1765

1606

1395

 

1275

1220

 

1115

1107

980

820

633

710

йода, мг

28,2

24.0

21,2

18,9

 

17,2

16,4

 

14,9

14,2

13,0

10,7

8,9

9,5

каротина, мг

1129

1880

1103

848

 

878

848

 

836

819

770

627

697

776

витамина D, тыс. ME

24,0

24,7

22,5

20,6

 

19,4

19,1

 

17,9

17,6

16,8

15,4

14,1

15,2

витамина Е, мг

997

798

951

1104

 

1093

1179

 

1214

1196

1264

1076

848

872

78

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]